和氣致祥.水漾菜頭

鴨蛋桑當天去，是菜都還沒有被動到的時候，趕快拿起相機，怎麼可以放棄這個第一次拍自助餐的好機會。這家聯合泰國小吃，主要是以單點的泰國菜為主，中午的時候才有自助餐服務。本來鴨蛋桑的老婆打定主意要單點河粉的，可是一進去看到自助餐檯上色香味俱全的各種泰式料理就被打敗了，忍不住每一種都給他拍照，還夾一點點試吃。兩個人這樣點下來就180元左右，算一算不會很貴，比單點豐富。

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肉很大塊的牛肉麵

沒有來過不知道, 原來台中還有這麼便宜而且味道還不錯的牛肉麵, 這家牛肉麵店的特色, 就是肉很大塊, 不是很嫩的肉, 但是吃起來很過癮, 而且湯頭一點都不會因為便宜而簡單, 有很多的空心菜, 還有好多塊用來讓牛肉湯喝起來甜甜的蘿蔔, 點小碗的對鴨蛋桑這個7x公斤的人類就很夠份量, 要不是趕著上班, 真應該慢慢的好好品嚐 繼續閱讀 →

希望沒有嚇到人

福林路不起眼的地方，竟然有一間開了五年的麵店。招牌就是手打涼麵，剛上桌的時候還真的不很起眼，不過把麵泡到醬汁，呼嚕呼嚕吃下去時，哇，怎麼會有那麼清新的感覺，醬汁有點酸酸的，有點甜甜的，有醬油香沒有醬油鹹，配合冰冰涼涼的麵體放到嘴裡，真的可以用心花怒放形容。呵呵，這家店，不是地雷。 繼續閱讀 →

終於等到囉

這個不是講反話喔，因為他真的比台灣任何一台循環扇都安靜太多了。

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響應世界減炭省能的運動，所以開始添購循環扇。這台是在好市多買的enviracaire et-311w-twn，打開包裝就很不環保，因為他的包裝還有保麗龍，歐洲都已經禁止輸入品用保麗龍包裝了，所以，這樣是第一個不好。

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標題沒有錯，真的是在台中市，也有吉野家了。 繼續閱讀 →

週末去給同事請結婚，地點在花了四點五億裝潢新開幕的中僑。中僑的框架，是白色，因為老闆說，他們集團是專門做結婚的，所以一定要針對結婚設計外觀和內裝，而『白色』就是結婚的基本色。
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被蝦子老闆抓去拍餐飲科學生比賽烹調泰國蝦的作品，看到了很多不同的創意。

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聽說是三十年前來自日本築地的夫婦開的，味道也跟著飄洋過海到『華』灣（馬總統去『台』化。）來。鴨蛋桑發現，要在『華』灣吃道道地的日本料理，至少，老闆要是日本國的人。

大家都知道清水的名產，就是『王塔米糕』和『阿財米糕』，每次去，除了米糕，聽說也是店內人氣指標的，不是炒麵，而是『貢丸湯』。吃過的人都說，他的貢丸湯特別的好吃。吃起來特別的彈性，特極的Q ，滿滿新鮮的味道。經過鴨蛋桑查訪，發現，這個貢丸竟然跟鴨蛋桑的高中童軍伙伴有關。依照地緣，我想大概已經有看鴨蛋桑網誌的伙伴知道，我要說的就是龍族童軍伙伴丸子少爺家的特級貢丸。 繼續閱讀 →